ワイン好きの食卓

安ワインばかり飲んでいるけれど、飲み終わると忘れてしまうので書いておく日記・パンとご飯も

ワインが好き。フランスワイン、特にブルゴーニュ、アルザスなど冷涼地区が好み。セパージュは赤はピノ・ノワール派、ボルドーならメルロ。白はシャルドネ、リースリング、ヴィオニエ、ゲヴュルツトラミネールなど。ワインにハマったきっかけの一本はゲヴュルツだった。ハマってからは15、6年くらい。とは言え、お財布の都合で普段は専ら安ワインばかり、しかも、おトクなワインセットが多いし。

さらに飲み終わると、生産者もビンテージもどんな味だったかもほぼ忘れてしまう残念な人。

ふと、消費するばかりでは寂しいなと思ったので、メモのためにゆるいブログにしました。自分の再購入のため、カテゴリー多め。

時々生産地にも行きます。ワイン好きとゆるく繋がりたいので、よろしくお願いします。

絶賛おススメワイン書籍は、ジャンシス・ロビンソンの世界一ブリリアントなワイン講座 (集英社文庫)しのごの言わず、とにかく黙って読んで!

メインブログは、アート・音楽・文学が中心の文系ブログ。http://forte.hateblo.jp

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